消化细菌的作用是什么？
消化道是人体与外界相通的器官，同时也是一个相对独立的环境。它具有吸收营养物质、排出身体代谢废物以及毒素的作用；而且，在抵抗外界侵入的同时，维持了局部微生物群的平衡。 但即使是在消化系统内环境相对稳定的状态下，胃肠道中也存在着约500种细菌，这些细菌分成数百个菌属和菌种。其中绝大多数的细菌属于共生性微生物，它们不导致疾病，而是参与了食物消化过程、合成人体必须的营养物质、刺激免疫反应等。但也有一些细菌是条件致病菌或寄生菌，当胃肠道菌群之间及其与外部环境之间的微生态平衡遭到破坏时，这些细菌就会侵入消化道，引起肠道炎症，从而导致一系列的症状发生。 那么既然如此，我们是不是可以通过服用抗生素来消灭这些坏细菌呢？ 实际上，抗生素主要针对的是革兰氏阳性需氧菌，对于抑制厌氧菌作用不大，而消化系统中的有害细菌以厌氧菌为主。另外，如果长期服用抗生素，很容易导致体内菌群紊乱，产生抗药性，甚至导致严重的消化道感染。使用抗生素要慎重！ 那么有没有什么方法可以调节肠道菌群，进而维护胃肠道健康呢？ 其实，通过摄入含有益生菌的食品是最为简便的方法之一。 所谓益生菌，是指能够对人体健康起到有益作用的活性微生物。目前已被鉴定并命名的益生菌至少有280多种。 虽然益生菌主要定植于胃肠道中，但其分布并不局限于该部位，在口腔、皮肤等部位的细菌群中同样有它的“踪影”。
不过，尽管目前有关益生菌的研究取得了不少进展，但关于其确切的功效机制尚不完全明确。 研究者认为，可能涉及以下机制： 适当补充益生菌或许能带来一些营养方面的益处，比如有助于维生素B族（包括叶酸）、维生素K、维生素A、锌、铁等多种营养素的吸收利用。 需要说明的是，补充益生菌并不是非要食用特定的食品才能实现。在日常生活中，我们可以多吃富含益生菌的食物，例如酸奶、奶酪等乳制品，香蕉、大蒜、韭菜、洋葱等蔬菜，以及苹果、草莓等水果，从而间接获取益生菌及其功能。