益母草炒蛋有什么作用？
1、清热解毒 益母草性微寒，所以具有清热解毒的作用，可用于热毒引起的痤疮，身上长疙瘩等，也可用于热毒引起的高热、烦躁不安、咽喉肿痛、口疮、牙痛等症的治疗。当身体出现上述症状时，可适当食用些益母草。
2、活血祛瘀 产后恶露不尽，小腹胀痛，月经量少或闭经，痛经，流产后的腹痛、出血都可以吃一些益母草，它可以帮助排除体内的瘀血，让血液正常的流通，达到治疗的目的。除了内服外，也可以外用，适量水煎，熏洗外阴部，每天一次，连续使用7天，能够起到很好的效果。
3、利水消肿 肾炎水肿、肝硬化腹水、心脏功能不全引起的水肿，可以适当服用一些益母草，它能够促进血液循环，增加肾脏的血流量，从而起到利尿消肿的作用。但阳虚体质的人不宜食用，否则会加剧病情的发展。
4、抗菌消炎 目前，从益母草中提取的有效成分主要有益母草碱和异益母草碱两种，它们对多种细菌均有抑制作用，尤其对于厌氧菌所导致的感染，有着不错的疗效。患有尿道炎、肠炎及细菌性痢疾的病人可适当的饮用些益母草汁来改善症状。
5、延缓衰老 研究发现，益母草中含有丰富的硒元素，而硒是强抗氧化成分，有助于清除体内的自由基，抑制脂质过氧化反应，因此有延缓衰老的作用。
6、其他功效 除上述内容外，经常服用益母草还能有效的降低血糖和血脂的水平，缓解过敏的症状，抗肿瘤，预防癌症等等。