蒲公英茶有副作用吗？
蒲公英，又名黄花地丁、蒲公丁、婆婆丁等，是菊科多年生草本植物。头状花序，呈现圆锥形，花序下部为舌状花，上部为管状花。舌状花黄色；管状花紫色。花期2-8月。 主要分布在北温带，在我国华北、东北地区及新疆等地也均有分布。原产于俄罗斯西伯利亚地区，现主要在黑龙江、辽宁、吉林、内蒙古等地栽培。
1.食用价值 全草可食，嫩叶可做野菜，采摘后焯一下用清水浸泡几小时即可下锅炒食或做汤。也可晒干制作成干菜，味道鲜美，营养丰富。 另外，嫩芽可以做馅儿吃，老植株的茎和根都可以用来榨汁喝。用蒲公英的叶片煮出的浓汁，类似于啤酒，非常清爽，略带苦味。
不过要注意的是，在烹饪的过程中，蒲公英的绿叶部分维生素C被破坏了，而维生素B族有一部分也损失掉了，所以如果是为了补充维生素，直接吃新鲜的蒲公英或许更好些。
2.药用价值 据《本草纲目》记载，蒲公英“治急性乳腺炎，淋巴腺炎，疔毒疮痈”，现代药理研究也对这些疗效进行了验证。
①清热解毒 蒲公英性寒，味苦、甘，归肝、胃经，善于清热解毒，故可用于热毒证，尤善清肝热。因此对于肝炎、肝硬化等有较好疗效。
②消肿散结 蒲公英是传统的抗发炎药物，能够抑制炎症细胞，消除红肿热痛。对急性淋巴结炎、腮腺炎、咽炎、口腔溃疡等也有良好效果。
③利湿通淋 蒲公英有利尿作用，能使尿液变清，从而排除体内毒素。适合湿热体质者饮用，可以清热解毒，利尿消炎。 对于肾炎、泌尿系感染、尿道炎、膀胱炎、盆腔炎有辅助治疗作用。
④抗癌防癌 现代研究发现，蒲公英提取物对癌细胞有很强的抑制作用，可起到抗癌防癌的作用。还能激发机体免疫力，促进抗体形成，增强机体免疫能力。 不过需要注意的是，由于蒲公英性寒，如果长期大量服用，有可能会损伤脾胃，出现胃痛、胃不适的症状。 所以脾胃虚弱的人最好不要多吃，平时注意少食寒凉食物，适当补充营养，增强体质。