工业酒精有消毒作用吗?
75%的医用酒精溶液之所以能杀灭病毒,是因为酒精能使蛋白质变性,当病毒接触到酒精时,酒精分子可以快速深入病毒体内,与蛋白质结合,形成稳定而复杂的蛋白复合物,使得病毒的蛋白质结构发生变化,以致无法继续复制和繁殖,达到杀菌的效果。 工业酒精中除含有微量杂醇油外,主要是乙醇,含量在95%以上;而医疗级的酒精溶剂里,杂醇油的含量一般在80~100g/L,小于100g/L的叫做医用乙醚(ethyl alcohol)、无水乙醇(absolute ethyl alcohol)或者无水乙醚(pure ether),这些名词特指医用级别的酒精。 而工业用的酒精因为杂质比较多,成分比较复杂,有些甚至会掺杂一些有毒有害的物质,所以是不能用于人体消毒的。
我国目前对食用酒精的卫生标准要求还不太高,只规定不得有大量细菌、霉菌及寄生虫卵等,但并未限定不能带有致病菌。国家质检总局发布的《白酒安全标准》中也只是禁止微生物检验出大肠菌群,但没有明确说必须不得检出沙门氏菌和大肠杆菌。 市面上一些质量较差的食用酒精由于加工过程控制不严,可能会带有多种菌类和病原体,如果直接用来擦拭伤口,很有可能导致感染的发生。用这样的“药酒”来浸泡器械进行灭菌也不可行,万一药物浓度不够或细菌本身抗性比较强,很难彻底清除细菌,反而会造成感染。 所以大家千万不要为了省钱而去购买和使用工业酒精!