白糖对人体有什么作用？
1、使皮肤弹性增加，避免皮肤皱纹的产生； 2可使皮肤洁白光滑并富有弹性，减少色素沉着，防止黄褐斑、雀斑的形成； 3可缓解人体细胞代谢过程，预防身体炎症的发生； 4可作为糖尿病人的良好辅料，帮助糖尿病人控制血糖浓度，改善糖尿病症状； 5可作为胃肠疾病的辅助药物，促进溃疡的愈合，减轻腹泻的症状；对肝炎有辅助治疗作用。
【禁忌】阴虚内热及糖尿病病人不宜食用白糖。
【选购】 优质白砂糖表面光亮透明，颜色白中带黄，杂质极少，颗粒完整均匀，品咬着吃，味甜纯正，带有清凉感且不黏牙。质量差的白砂糖颜色发白或发黄发暗，颗粒大小不一，有较严重的光泽度下降现象，杂质较多，在品咬时伴有苦涩的味道并有粘牙的感觉。
【保存】 应密封保存于阴凉干燥处。
【注意事项】食用前请先打开包装，检查产品品质（如颜色是否正常、有无结块、有无异味等）。若发现有明显霉变或异味，请勿购买和使用。