人参有副作用吗？
服用人参或含有人参的药品和保健品，是否会产生不良反应，或者出现副作用的情况呢？ 答案是肯定的，无论剂量大小，长期服用人参或者其他含有人参的药品、保健食品都是有可能产生不良反应的（即所谓的“药物毒副作用”）。 我国对化学药品、中成药等均有严格的管理制度，必须要在医生指导下服用，并严格掌握服药剂量及时间。长期服用同样可能引起一些不良反应。 而对于由人工种植的人参制剂产品来说，由于现在国家并未制定相应规范，这些制剂的安全性也值得关注。
虽然目前尚未见到关于食用人参导致严重不良反应的报道，但也应当明确一点，任何药物都有潜在的毒副作用。 对于正常人而言，如果不过量服用人参或其他含有人参的药物，一般不会产生明显的毒副作用；但如果长时间大量服用则可能会导致不良后果。建议大家不要过量服用人参及其他含有人参的成分的药物。 一般情况下，正常人每天服用新鲜人参的量不宜超过15g，服用干人参每天不应超过3g，而且不要连续服用。
值得注意的是，孕妇禁用人参。除了孕妇，婴幼儿也不宜服用人参，因为人参不是儿童适宜的食品。 如果需要使用含有人参的药品或保健食品，应遵循医嘱，合理用药。 对人参过敏者禁用，同时需要注意的是，服用人参期间忌食生冷食物。