芝麻叶有什么功效和作用?

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1、补钙 每百克芝麻含钙量高达800毫克,为蔬菜之首(仅次于海带);丰富的钙质有保持骨骼肌肉健康的功能,特别适合中老年人和青少年食用。此外还有预防骨质疏松的作用。 2、改善胆固醇水平 有研究指出,黑芝麻中含有大量的亚油酸,若人体内缺乏亚油酸或摄入量不足,就会影响胆固醇代谢,导致血液中脂质过高,而长期缺乏亚油酸则有可能引起心脑血管疾病。建议高脂血症患者,每天吃一把黑芝麻,这样就可以达到改善胆固醇水平的疗效了。

3、补血补肾 《本草纲目》记载,“芝麻,血分药也”,芝麻具有促进血红蛋白再生的效果,可以治疗血虚气弱引起的头晕眼花等症状。而且中医认为肾主骨生髓,又认为“脑为髓之海”,因此黑芝麻还具有补脑益智,增强记忆力的作用,适合脑力工作者食用。 不仅如此,常吃一些黑芝麻对于皮肤皱纹也有防治的功效哦!因为人的皮肤衰老主要是由于黑色素细胞功能减退所致,而经常吃些黑芝麻就可以增加皮肤亮度,让肌肤更年轻。

4、减肥 因为芝麻富含膳食纤维,在肠道内难以被消化液分解,所以能吸附肠壁上的脂肪,随粪便排出体外,有预防肥胖的作用。而且早在古代就有记载,芝麻可治身面风疹、雀斑。现代医学证明,芝麻还能消除妊娠纹。 所以孕妇吃芝麻有利于胎儿发育,产后吃则有预防黄褐斑、妊娠纹的效果。至于减肥,其实不管是什么样的食物,只有控制好量,都可以帮助我们减肥的。 另外,现在人们因为工作压力大,饮食不规律等问题,经常出现便秘的情况。这时也可以多吃点黑芝麻来润肠通便。

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和中:用于脾胃不和、不思饮食、脘腹痞满、大便溏稀等。

下气:用于脘腹痞满、嗳气、噎嗝等。

祛风:用于风邪所致的头晕、耳鸣、目眩、肌挛等。

消肿:治痈疽肿毒初起、烫伤等。

芝麻叶还有降血脂作用:能使实验动物的血清胆固醇和三酰甘油下降,高密度脂蛋白升高;有降血糖作用:能降低实验动物的血糖水平,并能增加肝糖原的含量;经动物实验证实,芝麻叶无毒。

每取鲜芝麻叶100~300g捣汁冲酒服用于痈疽肿毒初起;治糖尿病,可取鲜芝麻叶30~60g,水煎服。

《分类草药性》“治眼目红肿,敷痔疮痈肿。又可润肠通气,去风化痰。”《四川中药志》“调中和气,治肺,通血脉,下气祛风。”

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