一、补充营养素 11个月的宝宝已经长出6-8颗乳牙，有了咀嚼能力，辅食可以做的稍微硬一点了（太硬的食物容易划伤刚刚萌出的牙齿），适当添加富含铁的肝泥、含锌的瘦肉末等食物，补充维生素AD和钙。
二、养成良好习惯 这时可以开始培养宝宝独立吃饭的能力了，宝宝自己拿着勺子舀着吃，虽然吃的满地都是，但是锻炼宝宝的手眼协调能力和自信心的建立很有必要，而且也会让宝宝更喜欢吃饭。
三、合理安排饮食 除了母乳或者配方奶，还要合理的给宝宝安排三餐，两餐之间可以吃些零食，但应注意零食的量不能太多，否则会影响吃正餐。另外，这个时期的宝宝已经开始认生，可能会拒绝陌生人的食物，因此在给陌生人吃东西时，要注意不要强行喂给孩子，以免引起孩子的反感。
四、纠正不良习惯 这个阶段的宝宝可能已经学会了爬，也可能学会站立、走路，因此可能会有一些不良的生活习惯需要纠正，比如咬指甲、吮手指、啃玩具等，父母要及时帮助宝宝纠正这些坏习惯。
孔语颍优质答主孩子缺什么营养不仅仅是大人感觉的，有些是孩子身体提示的，妈妈们一定要知道宝宝缺什么营养会有哪些症状出现，做到及时发现，及早改善。
宝宝缺锌症状：
宝宝缺锌的初期，食欲不振、多动、上课不专心、免疫力也会降低。如果家长没有重视，随着缺锌程度的加深，宝宝就可能会出现个子长得慢，伤口长得慢，多动症状越来越严重，上课不专心现象加重，偏食症状也越来越严重，甚至有可能会影响到宝宝的味觉、嗅觉功能，有可能会影响生殖系统的发育等。
补锌方法：每天都可以用含锌量高的食物，如紫薯、瘦肉、蛋黄、海产品等，如果通过食物进补效果仍然不好的话，就在医生指导下补充锌剂。
宝宝缺钙症状：
宝宝缺钙初期症状是多汗、烦躁、夜啼，随着缺钙越来越严重，可能出现“X型腿”甚至“O型腿”，宝宝不能正常站立，学习走路也有困难，还可能影响到记忆力和智力发育，容易感冒生病等。
补钙方法：最好在医生的指导下补充。在补充钙质的同时还应该补充维生素D，促进钙质吸收，此外，平时饮食中，也要多吃含钙量高的食物，像牛奶、鸡蛋、豆腐等。
