籽果作用与功效与作用吗?

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籽果是新疆特产水果中的一种,它的营养价值和功效都是毋庸置疑的,深受人们的喜爱。 那么,籽果到底有哪些营养价值呢?它又具备哪些保健功效呢?接下来,就跟随小编一起来了解一下吧!

1、籽果中含有丰富的糖类,其中包含了葡萄糖及蔗糖,这些糖类的含量达总重的86%左右。籽果中还含有人体所需的维生素C、胡萝卜素以及核黄素等,其中胡萝卜素的含量为每百克5.23毫克,维生素C的含量则达到了每百克104.5毫克。

2、从蛋白质的成分上来看,籽果中的蛋白质含量达到总重量的7%-9%之间,而且人体必需的8种氨基酸数量充足,比例均衡,很容易消化吸收。 从脂肪的含量来看,籽果中含有大量的不饱和脂肪酸,尤其是人类必需脂肪酸含量较高。 籽果中还含有钙、铁、锌等多种矿物元素,以及硒、铬、锰、铜、磷等微量元素。

一、降低血糖和血脂水平,预防冠心病

二、抗氧化,抗肿瘤,抗衰老 (1)抑制癌细胞生长;

(2)延缓衰老;

(3)美容养颜 三、增强免疫能力,预防疾病 四、其他功能 (一)保护肝脏 (二)抗突变,预防癌症 (三)抗辐射,保护皮肤

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