水飞蓟有副作用吗？
水仙蓟（学名：Silene hydropiper），又名水飞蓟、西洋菜或青菜头(广东)，英文名为Milk Thistle 。为桔梗目、菊科植物水飞蓟的果实、种子，其功能主要为清热利湿，明目祛瘀。常用于急性黄疸型肝炎，急性胆囊炎，高血压病，慢性肾炎及眼科疾病如急性虹膜炎、角膜溃疡等。 目前对于水飞蓟毒性的研究很少。SAS实验发现水飞蓟对动物肝损伤具有保护作用[1]，但是给予高剂量的水飞蓟（3g/kg，ig）可致小鼠肝脏损伤，出现ALT和AST活性升高，黄疸指数上升，肝脏变性和炎症细胞浸润等情况[2]。
目前对于水飞蓟的临床研究大多是关于肝损伤、肝病方面的，结果表明水飞蓟对于药物引起的肝脏损害有防治作用[3-5]；还有一些关于水飞蓟治疗脂肪肝的研究报道，赵景宏等[6]研究发现，水飞蓟能够降低高脂饮食诱导的脂肪肝模型大鼠脂肪变性程度，增加血清丙氨酸氨基转移酶（ALT）、天门冬氨酸氨基转移酶（AST）水平，提示水飞蓟可能通过改善肝功能来阻止脂质过氧化反应，进而起到预防脂肪肝的作用，水飞蓟还能够显著降低四氯化碳（CCl4）所致急性肝损伤的大鼠血清ALT和AST含量，减少肝细胞的损伤[7]。
一些关于水飞蓟的毒理研究还发现了其他的不良作用，例如导致肾小管上皮细胞损伤，引起离子通道异常，而导致行为失常[8]，还有研究发现在水飞蓟中含有毒素成分，给小鼠连续注射水飞蓟提取物后，发现小鼠出现了类似药物中毒的反应，包括精神萎靡不振、活动缓慢、呼吸急促、食欲下降等，进一步证明水飞蓟具有一定的毒性，应严格控制剂量。