白细胞作用是什么？
1、白细胞的作用是吞噬、杀灭和清除进入人体的病原体，如细菌、病毒等。 2、当人体受到细菌、病毒感染时，白细胞就会识别出它们并发起攻击，通过细胞间的相互碰撞、刺激、释放蛋白酶、溶菌酶等方式来破坏细菌病毒的细胞膜，从而达到杀灭的效果。
3、在抗感染的过程中，除了白细胞直接参与外，还常伴有其他细胞的参与，尤其是以T淋巴细胞为主的免疫细胞。白细胞的数量多少和种类差异，与免疫功能密切相关。 所以，临床上经常通过对血常规的检查来判断患者的免疫功能是否正常。比如，如果发现有异常的白细胞增多或减少，就可能暗示了某些疾病的发生，因此需要做好相应的应对工作。 对大多数人而言，只要保持良好的生活习惯和心态，合理的膳食结构，就能保持机体免疫功能正常，一般不需要额外补充什么营养元素。但是对于免疫功能低下的人群，可以在医生的指导下合理服用富含蛋白质的食物，如奶类、蛋类、鱼类以及豆类等；或者适量摄入富含硒元素食物，如海产品（大虾、海鱼）、蘑菇、大蒜、芦笋等也大有裨益。