肾作用与功能是什么？
肾脏，是人体重要的器官之一，位于腰部两侧，左右各一个，呈扁椭圆形，颜色为暗红色。 人的两个肾脏紧密相连，在脊柱的两侧各构成一条线。每个肾脏都是由101~125个不规则的肾单位组成。每一个肾单位由肾小体和肾小管组成。肾小体又由肾小球和肾囊腔组成。这些结构是肾功能的基本单位。
人有一个正常的肾脏就可以满足生理需要，如果切除一侧肾脏对另一侧没有影响，身体也不会受影响；但是如果切除两侧肾脏，对身体健康的影响是比较大的，可能会有生命危险，所以一般不轻易截除双侧肾脏。 虽然切除了病变的肾脏不会危及生命，但体内代谢废物不能完全消除，需要在残余肾脏内增加负担，因此长时间患有多尿症的患者，应少食豆制品，因为其中含有高浓度的植物蛋白，会增加肾脏的负担。
同时因蛋白质进入人体后要先转化为氨基酸，然后合成各种蛋白，最后才能发挥其作用，所以人体对于蛋白质的吸收利用是一个十分复杂的过程。当人体摄入过多的蛋白质时，多余的蛋白会在肾脏内被分解成氨气、氨基酸等，从而通过尿液排出体外。大量食用高蛋白食物（如肉类），会加重肾脏负担，有损健康。 平时注意休息、避免过度劳累也很重要哦！