婴儿能吃胡萝卜汁吗？
中医分析，胡萝卜味甘性平、具有下气补中、健脾消食之功。现代营养学也证实，胡萝卜含丰富的胡萝卜素、维生素B2、钙、磷及糖类、蛋白质、脂肪并含少量果胶，其营养成分很容易被人体吸收。
那么怎样给婴儿制作胡萝卜汁呢？一般根据月龄不同，将煮熟的胡萝卜(宜小火煮烂)适量捣成泥，加适量水稀释制成汁，每日2-3次喂哺。6个月的婴儿开始添加辅食时，每日可给30毫升胡萝卜汁，7-8个月时逐渐增加到90-150毫升。因胡萝卜含有不少糖类，所以制作胡萝卜汁时不宜加糖。另外在胡萝卜汁中可添加适量蛋黄(6个月的婴儿每餐加1/4个，7-8个月婴儿可加半只)，这样更营养丰富且能增加婴儿食欲。
需要提醒的是：小儿腹泻期间或便软、大便次数偏多时不宜喂胡萝卜汁；另外，有高热、活动性结核的患儿也要少吃或不吃胡萝卜汁。