小孩子吃什么记忆力好?
1、富含不饱和脂肪酸的食物
不饱和脂肪酸能构建大脑细胞,使脑细胞变得活跃,提高其工作效率。不饱和脂肪酸主要以深海鱼和鱼油以及坚果类及藻类植物、种子类脂肪等存在。
2、富含B族维生素的食物
B族维生素能维持神经系统的正常发育,保护神经细胞的完整性,提高其记忆力。此类食物包括瘦肉类、豆类、奶类以及未过度 refinement 的谷类。
3、富含卵磷脂的食物
卵磷脂是神经递质的成分,而神经递质是脑细胞沟通的信使,神经递质不足,将会造成智力和记忆力衰退。此类食物包括大豆类、鸡蛋类、动物肝脏等。
4、抗氧化营养素
其作用在于保护细胞,防止不正常氧化作用破坏脑细胞。含丰富抗氧化营养素的食物包括:维他命C含量高的食物如柑桔类、猕猴桃、西红柿和绿叶蔬菜;类胡萝卜素含量高的食物如深绿色、橙黄色蔬菜;维他命E含量高的食物如瘦肉类、蛋类、坚果类;微量元素硒、锌含量高的食物如海带、紫菜、动物肝脏、鱼虾贝类、瘦肉类、蛋类等。
5、补脑健脑食品
如芝麻、桂圆、核桃、韭菜、菠菜等。