杏鲍菇婴儿怎么吃？
1、杏鲍菇肉饼：猪肉200克洗净后剁碎，加一个鸡蛋和适量盐搅拌。杏鲍菇洗净后，切成薄片。把猪肉馅放在杏鲍菇片上，再放入蒸锅蒸8分钟，取出稍放凉，切成小块即可。此菜含有蛋白质、维生素B群、烟酸和烟碱酸等营养成分。
2、鸡肉杏鲍菇：鸡肉300克去皮切粒，用油、盐、糖和酱油腌制20分钟。杏鲍菇300克洗净切片。锅内烧开水后，放入鸡肉焯一下，变白后捞出。锅里放油加热，放入鸡肉翻炒，鸡肉熟后倒入杏鲍菇翻炒，加盐和糖调味，炒匀后倒入水淀粉勾芡，煮开后即可关火。此菜含有蛋白质、维生素B1、B2、烟酸和钠、钾、碳水化合物等营养成分。