小孩子喜欢吃什么菜？
孩子体质存在个体差异，饮食有挑食的习惯，这是小孩子的本性。在菜谱的选择上一定要照顾到孩子的胃口，以下这些菜谱是小孩子的营养餐：
一、虾皮肉末扒油菜
原料：油菜、净猪瘦肉、虾皮、葱、姜、料酒、盐、味精、花椒水、香油。
做法：油菜洗净，每棵从根部切开，在开水锅内稍烫捞出；净猪瘦肉剁成末备用。锅内加底油烧热，用葱姜丝炝锅，放入虾皮和肉末，烹入料酒、盐、味精、花椒水，翻炒至熟透，倒在已扒的油菜上，淋入香油即成。
特点：菜叶清绿脆嫩，肉质粉糯，味鲜香适口。
二、虾皮炒包菜
原料：包菜、虾皮、葱、姜、盐、味精、花椒水、香油。
做法：包菜撕去老帮洗净切碎末备用。锅内加底油烧热用葱姜末炝锅，倒入包菜末、虾皮翻炒，烹入盐、味精、花椒水，炒熟透，淋上香油即成。
特点：咸鲜适口、脆嫩生香。