婴儿火龙果怎么吃？
火龙果果瓤娇艳、口味清甜。营养分析显示，每100克火龙果中含蛋白质1.02克、钙12毫克，具有减肥、降燥、润肠、美化肌肤等作用，是婴幼儿益寿美容的最佳水果之一。
生食。婴儿5个月时开始添加辅食，6个月时可食用少量果瓤。每次先从10克开始，用匙压碎或捣碎喂婴儿;如婴儿接受良好，无异常反应，可逐渐增加至30~60克，以后可制作各种果蔬泥或入辅食制作中食用。用法如下：
1.火龙果豆腐汁。先将豆腐煮5分钟，捞出放入盘中用匙压成细泥，再将火龙果瓤50克放入碗中用匙压成细泥，混合均匀喂食。
2.火龙果香蕉小米粥。香蕉100克，取瓤压泥;火龙果取瓤20克，压泥;小米100克煮烂。将3者放在锅中，加少量水，煮3分钟，出锅前加适量白糖，搅匀喂食。
3.虾肉火龙果菜泥。小白菜40克焯水，取菜叶用匙压碎;鲜虾50克去皮，入锅煮5分钟，研成碎泥。后两者混合，加入火龙果50克压成的果泥，稍煮即可喂食。
4.火龙果土豆牛肉鱼羹。土豆25克，蒸熟去皮压泥;鲜牛肉25克，入锅煮熟剁碎;鱼肉50克加适量水煮熟，捣碎，加土豆泥、牛肉碎，再加入取瓤50克的火龙果泥，加鸡汤煮沸，调入适量味精搅匀即成。