儿童应该喝哪种纯牛奶？
纯牛奶顾名思义就是新鲜的牛奶，经过纯牛奶生产车间经过巴氏杀菌消毒，经专业喷雾干燥工艺生产的奶粉。现如今的市场上牛奶种类多种多样，纯牛奶是市面上最常见的一种。那么儿童喝哪种纯牛奶最好呢？
儿童应该喝哪种纯牛奶
1、儿童正值身体快速增长及脑神经发育期对蛋白质及钙质的需求量相当高，所以所需要的蛋白质量较成人相对较高，而牛奶是蛋白质和钙最好的来源，且纯度较高，不含色素及防腐剂，婴儿食用后不用担心有害食品添加（常见的液态奶有：普通纯牛奶、儿童乳酸饮料、碳酸饮料等）。
2、一般而言，儿童饮料中添加大量糖分，而牛奶是矿物质、蛋白质和钙质最好的来源，不加糖的牛奶不利被孩子消化，所以酸奶是儿童饮料的最佳替代选择。酸奶也是人工添加了多种糖分和香精的饮料。
3、儿童不要喝无乳糖奶，无乳糖奶是乳糖酶用脱乳糖牛奶制成的低乳糖牛奶，也叫去乳糖牛奶。它是以牛乳或复原乳为原料，经去除乳糖酶处理的生产线加工而成的，适合于乳糖不耐受儿童食用。
纯牛奶的好处
1、纯牛奶营养丰富，含有乳糖、蛋白质、脂肪、维生素α、β（维生素B2、B6、B12）、生物活性肽、钙、磷、铁、锌、钾、钠、镁、铜、铁、锰、锌等营养成分，还有多种机理作用。
2、现代牛奶是营养成分较多的乳制品，其营养价值远远高于脱脂牛奶。
3、牛奶中的矿物质种类丰富，矿物质比例合理，按照人体需求比例设计的，增强营养吸收。
4、充分补充婴幼儿生长发育所需要的蛋白质，可预防儿童佝偻病，增进儿童血液中钙质含量，增强免疫力，预防的疾病有：缺铁性贫血、营养缺乏、营养不良、佝偻病、免疫力低下。
5、常喝牛奶好，最可贵的是脱脂奶和全脂奶都是营养，不过营养有差别，脱脂奶稍差，不过减肥的人群适宜喝脱脂牛奶。
牛奶的食用误区
1、牛奶加巧克力，或是牛奶加奶油，或是牛奶加红糖，牛奶加果汁都不会破坏牛奶中的氨基酸成分。而且这些搭配，会使牛奶中的乳糖不能分解成葡萄糖，因而使牛奶中的酪蛋白和蛋白质发生化学反应，使其变得不容易消化，腹胀。
2、加热会使牛奶中的维生素受到损失。所以不宜加热过多或过长，当加热牛奶时，会破坏牛奶中的维生素A；而在微波炉温度下，能够维持牛奶中维生素C不变的，仅有液态草莓牛奶，其余品种都会有不同程度损失。但微波炉加热牛奶，温度一般不会非常高，所以损失不多。
3、有的家长以为奶瓶里的奶没有喝完，早晨再喝时，加热一下就行了，但实际上不对。奶在室温下放置，会滋生很多细菌，食用后会生病。但如果是冷藏过的奶，取出来加热就行。
4、从抗生素方面来讲，牛吃草，喝牛奶，抗生素就在里面，所以喝牛奶跟吃草一起做出来的“汉堡包”，或者喝含有牛奶成分的食物，体内也会产生抗生素。