婴儿吃什么蔬菜汁？
宝宝刚刚出生，母乳、奶粉、蔬菜等食物都应该搭配吃，营养才会全面均衡。很多家长想让宝宝吃一些蔬菜，但是又不知道宝宝到底适合吃什么蔬菜。下面就给大家推荐几种适合6个月以上的宝宝吃的蔬菜。
适合6个月以上的宝宝吃的蔬菜
莲藕
莲藕富含维生素C和食物纤维，可以促进消化和吸收，清热凉血，缓解便秘。莲藕生吃熟吃各有效果，生吃时脆嫩，味道甘甜，熟食酸甜可口，口感面柔。建议把藕蒸熟以后，把里面的藕汁挤出来，给孩子喝，营养价值更高。
南瓜
南瓜富含胡萝卜素，可以帮助皮肤和粘膜的健康，能促进生长发育，还可预防心血管疾病，高血压，高血脂。南瓜也是常见的中药之一，具有补中益气、消炎止痛、消肿解毒的功效。南瓜可炒食，还可做成南瓜粥，或是做成南瓜泡菜。建议用南瓜煮粥喝，营养价值更高；南瓜粥就更不用说了，更适合孩子。
西兰花
西兰花富含叶酸和膳食纤维，有助于维持人体的生理功能，还能保护肝脏，具有清热止渴，润肺止咳，健脾和胃的功效。西兰花营养如此丰富，必能成为宝宝餐桌上的主角。家长们可以把花椰菜切小，炒着吃，或是做成西兰花沙拉，更加美味。
丝瓜
丝瓜是消雀斑、增白、去除皱纹的不可多得的天然美容剂。长期食用或用丝瓜液擦脸，还能使人皮肤变得光滑、细腻，具有抗皱消炎，预防、消除痤疮及黑色素沉着的特殊功效；还有润肠通便，清热凉血，抗癌的功能。
苋菜
苋菜不仅吃起来味道鲜美，还很有营养。主要含有丰富的营养物质有蛋白质、脂肪、碳水化合物、钙、磷、铁等，而且含有较多的胡萝卜素，维生素B、维生素C、蛋白质、脂肪，以及钙、铁、磷等矿物元素。苋菜性味甘冷，长于清利湿热、清肝解毒、凉血散瘀，对于湿热所致的赤白痢疾及肝火上炎所致的目赤目痛、咽喉红肿不利等，均有一定的辅助治疗作用。
胡萝卜
胡萝卜含有丰富的β胡萝卜素，这种营养素对预防癌症、护肝明目、减轻便秘。另外，常吃胡萝卜可以减肥美容，滋润肌肤，并有益于双眼，同时还能补气生血，是女士们的最佳水果。
婴儿蔬菜汁怎么做
将菠菜择洗干净，切成小段。把胡萝卜、菠菜放入匀液的锅内，加凉水，烧开。稍煮片刻，去除菜渣，捞出菠菜，取用小盘盛菜汁，加适量盐，拌匀，即可食用
注意事项：一岁以上的宝宝饮食可以多多样化，注重营养搭配。添加辅食的婴儿如不吃蔬菜汁可适当吃些蔬菜棒粥、蔬菜猪肉碎粥、蔬菜和水果杂饭。不爱吃蔬菜的孩子会有维生素缺乏引起的牙龈流血、口腔溃疡等毛病。