银鱼干婴儿能吃吗?
答主也是偶然看到这个问题,一时好奇,所以来强答一波。首先,我也不知道银鱼干宝宝能不能吃……但是!我想起来我小时候(也就是二十多年前了)我家有养过金鱼,也有养过银鱼。我好像是有吃过银鱼的,具体记不清了因为时间太久远。 但是!我有吃过鱼的记忆,而且非常深刻,因为当时觉得非常好吃的样子以至于现在记忆都很清晰。 那是我老家河边的一种野生鱼,叫鮰鱼(不知道是否准确),身体两侧有很多黑色条纹,味道很鲜美,用葱花、姜丝、红辣椒炝锅炖汤喝,真是鲜到掉眉毛啊~后来才知道这叫鮰鱼(百度了一下,别名也叫银鱼),看来我是吃过银鱼的了,只不过不是银鱼干。
再来说银鱼干的问题,据我所知现在的银鱼干分为海水银鱼和淡水银鱼两种,海水银鱼主要分布在黄海、渤海,而淡水银鱼则分布于长江流域和黄河下游。目前,国内多数的银鱼干应该是淡水银鱼做的,因为淡水资源更加丰富。 那么问题就来了!我家是秦岭脚下的一个普通农村,我的记忆中似乎有吃过银鱼干的印象,可是我们那里没有江河,更没有海域,到底是怎么来的呢?难道是从外地买的?可是我记得小时候家里并不富裕,买东西都是去赶集或者走亲戚的时候买一点。
于是我联想到小的时候去河里抓龙虾、抓螃蟹,然后抓到河中心时用石块垒起一座“长城”,然后用网兜捞鱼……嗯,估计是在这里弄到了银鱼,毕竟这里离河不远。可问题是为什么是干银鱼而不是新鲜银鱼呢?如果真的是这样,我真是给跪了呀,这么可爱的小鱼居然被我这么残忍地对待…不过转念一想,我靠!这鱼也太小了,就和小虾差不多的样子,估计刚出生没几天呢吧,连眼睛都没长出来呢吧,就这么被我弄死了,罪过罪过!
总之,银鱼干应该是可以给宝宝吃的,只是我担心的是宝宝吃了会不会拉肚子之类的,毕竟现在食品安全问题太让人担忧了,尤其是网购的海鲜产品……不过要是大点的超市应该没问题吧……