婴儿能吃鲫鱼萝卜汤吗?
我娃刚出生的时候就因黄疸值高住院了,出院后一直喝奶,喝奶的时候爱吐,我担心是胃不舒服,就买了《药膳学》和《中药大辞典》回来,查阅后才知道,小宝宝脾胃功能虚弱,不适合喝大鱼大肉之类的荤汤,而适合喝具有健胃健脾功效的素食汤,比如菜汤、水果汁等,或者适当喝点富含氨基酸和维生素的蛋白质粉,但是肉类的营养很难透过薄薄的嘴唇和锋利的牙齿摄入到体内。 于是我就按照《药膳学》里记载的“豆腐鲫鱼汤”给宝宝做了几次,效果不错,宝宝爱吃,而且也没有再出现吐的情况,妈妈可以放心地做来给宝宝吃。 下面将做法介绍给大家:
原料:豆腐250克、活鲫鱼1条(约300克)。
制作:①把鲫鱼去鳃及内脏,冲洗干净待用;②豆腐切成小块,与鲫鱼类同放入锅中,加清水煮汤食用。
食疗作用:本品有和中养胃的功效,适宜于食欲欠佳、腹泻、小儿积食等症。 小贴士:吃鱼前后半小时不宜喝茶。