枇杷秋梨膏有什么作用？
谢邀～ 先说结论： 枇杷秋梨膏对于风热、痰热或风寒导致的咳嗽有缓解的效果，风寒感冒引起的咳嗽不宜食用 枇杷本身是有润肺止咳的功效的，《本草纲目》中就有记载，“止渴下气，利小便，治咳嗽”；而秋梨性味甘寒，能生津润燥，两者搭配一起熬膏能够清肺泻热火，祛痰止咳。 如果您正在被痰多咳嗽、嗓子疼、便秘的问题所困扰，那么可以尝试着做一做这款膏滋——枇杷秋梨膏。 食材非常简单，都是日常比较常见的：枇杷、雪梨、薄荷和冰糖。 不过制作的过程还是比较繁琐的，一共需要熬制30分钟左右。
我这里是广东，最近是冬天，天气比较潮湿，所以不用额外放冰糖了。如果您的地区是干燥的秋冬季，可以酌情添加200g冰糖进去。
把准备好的枇杷和雪梨用清水冲洗干净，再把它们切成小块放入锅中。这里要注意的是，枇杷要去掉果核（容易卡刺），雪梨要去皮去核。
加入两勺麦芽糖和适量薄荷，小火慢炖30分钟。在炖煮的过程中，要不停地搅拌，以免糊锅。 等汤汁变得浓稠细腻，膏体也成型后可以关火出锅啦！ 装杯上桌，淡淡的香味扑鼻而来~ 吃的时候取一勺用温开水化开，直接喝下去，或者加点蜂蜜调和味道也是可以的～
我自己做过两次，效果都是很好的，家里人的风寒咳嗽都得到了改善。不过要注意，这个膏滋是属于凉性的，所以脾胃虚寒或是经常腹泻的人就不宜食用了。 在做好的枇杷秋梨膏里加些糯米粉，调成糊状，做成小饼，放进烤箱烤熟也是很好吃的～ 当然最棒的做法，当然是拿它来做膏滋冻啦！夏天快到了，吃点冰冰凉凉又香甜可口的膏滋冻真的很过瘾～ 用勺子舀出适量枇杷秋梨膏放入容器中，倒入牛奶浸泡着吃就可以了。喜欢甜食的朋友也可以加点白糖进去调味道。
希望我的经验对你有帮助～