儿童可以喝酸牛奶吗？
首先应该肯定，酸奶是儿童很好的膳食营养品之一。 但应科学饮用，否则可能会影响胃肠功能甚至发育。 什么是酸奶？ 酸奶是由保加利亚乳杆菌等乳酸菌利用乳糖发酵制成的乳制品。经过发酵，原来的纯奶变成了含碳水化合物（主要为可溶性膳食纤维）、蛋白质、脂肪和维生素等的混合物。 因为益生菌在肠道内能合成多种人体需要的维生素，如维生素B族、维生素K、维生素E和维生素A等；还能合成微量元素锌、钙、磷和铁等；还可以降低胆固醇含量，酸奶中含有丰富的营养物质，对儿童的生长发育有很好的作用。
当然，酸奶虽然很有营养，但也很可能刺激胃肠道。对于消化能力较弱的儿童来说，过量摄入酸奶有可能引起腹泻。有胃炎或胃溃疡的儿童，还是尽量避免食用酸奶为妙。
1.补充营养素 有助于儿童补充因偏食挑食导致的各种营养素缺乏，如缺钙、铁、锌等。 对营养不良、贫血以及容易感冒和腹泻的婴幼儿，每天喝一瓶酸奶，可以有效补充营养，增强抵抗力。
2.调节胃肠道菌群 对于消化功能不健全的婴幼儿，服用益生菌制剂有助于建立正常的肠道菌群，从而改善食欲差、消化不良等情况；而对于成人，经常喝酸奶也能够有效缓解慢性腹泻。 3.预防便秘 对于长期久坐并且不爱运动的儿童青少年，很容易出现大便干结、排便困难的情况。而每天一杯酸奶能够有效地帮助润肠通便，纠正便秘。这是由于酸奶中含有大量的有益菌，这些细菌能够在胃肠道里生长繁殖，形成生物屏障，进而抑制有害菌的生长，达到调整肠道菌群的作用。同时，适量饮用酸奶还能够产生饱腹感，避免儿童青少年盲目进食，有效控制体重增加。