莲子的功效与作用及禁忌是什么?

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1、养心益智安神的作用 莲子中的氨基酸成分可以有效的增强人体的免疫力,还可以起到养心安神的作用,对于心血不足引起的健忘失眠有很好的疗效。 2、祛痰止咳润肺的功效 有很多人咳嗽的时候都会喝点冰糖梨水来缓解,其实莲子也有很好的润肺化痰的效果,还能治疗肺燥咳嗽。 如果出现喉咙肿痛的情况,可以将适量的金银花和莲子熬制成汤饮,具有清咽利喉的功效。

3、补肾健脾养胃的功效 中医认为,莲子是补虚健脾的佳品,能够调节脾胃功能,有肾虚的情况也可以食用,对腰酸腿软也有很好的疗效。 4、养血乌发防脱发的功效 经常食用莲子能够帮助改善血液供应,滋养毛囊,让头发更加乌黑亮丽有光泽,对脱发也有一定的预防效果。

5、美容养颜的功效 女性出现皮肤粗糙、痤疮等情况,可以适当吃一点莲子辅助治疗,能够起到养阴润燥、美容养颜的效果。 但值得注意的是,由于莲子的淀粉含量较高,过量食用可能会导致腹胀,所以每次不要吃得过多。

另外,由于莲子芯比较苦寒,如果有脾虚的情况下,不建议食用。 正在怀孕的女性也不宜食用莲子,有可能会造成滑胎。

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莲子为睡莲科植物莲莲的干燥成熟种子。夏、秋二季采收莲的果实,取出种子,除去果肉(藕营养丰富而味美可口,具有养血除烦、润燥止渴、护肝益肾、固精止带、消胀止泻、止血、美容等作用,真可谓美味佳肴之上品。)。鲜用或干燥。 【别名】莲实、莲肉、藕实、莲术、玉环。

莲子功效与作用

具有补脾止泻、止带、养心安神、益肾涩精的功效。主治夜卧惊悸、多梦、遗精、带下清稀、虚泄滑精、虚烦心悸、失眠多梦、脾虚泄泻、虚热消渴。

1、莲子芯味苦,入心经,有清火,安定神经的作用,常用以治疗心热烦躁、心悸失眠、夜寐多梦等症。一般用量为3~10克。此外,用莲子炒焦煎服,可以治疗腹泻,用莲须炒焦煎服,可以治疗妇女白带异常增多。

2、莲子可全壳入药,其性平味甘涩,入心、脾、肾经,有补脾止泻、益肾涩精、养心安神之功。常用以治疗脾虚久泄、遗精带下、心悸失眠等,内热重、心烦者尤为适宜。用于养心安神、交通心肾、止泻固涩,宜去心用其肉,常用量10~30克。

3、莲子,性味甘、涩、平,具有补虚、益心神、止泻止带、祛湿强脾等作用。可用治虚损羸瘦、心烦失眠、脾虚久泻、带下,妇女月经不调、腰痛、胎漏、小便不畅等症。

莲子食用方法

鲜莲子:鲜莲子味甘、性平、有养心、安神、润肺、止咳、补五脏、强心益肾。莲子银耳汤莲子配以雪白的银耳,制成甜羹,不但色泽纯洁清丽,而且鲜美适口,营养丰富,有润肺止咳、养阴益肾之功效。特别适于肺燥干咳、大便干结、病后虚弱之人食用。

莲子粥:是秋季养神润燥的佳馔。经常食用对神经衰弱、失眠多梦、心悸健忘颇为有益。制作方法:莲子30克,粳米100克,白糖适量。先将莲子去皮、去心,与粳米同入沙锅,煮至莲子极烂、米极稠成粥即可。

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