儿童止咳吃什么菜?
一 、 风寒咳嗽 症状:咳嗽,痰清稀,打喷嚏流鼻涕,周身不适。 食疗菜:紫苏粥 做法:取苏叶5克,生姜3片,葱白2段,大米100克。将苏叶洗净切丝,生姜切片,与葱段一同放进砂锅,加清水适量煎煮,去渣留汁,再加大米煮粥,待粥熟后调入冰糖,饮服。 二、风热咳嗽 症状:咳嗽,痰黄稠,咽喉疼痛。 食疗菜:丝瓜花豆腐羹 做法:取生豆腐250克,丝瓜花10朵。将丝瓜花洗净,放入锅中,加清水适量煮沸后再用小火煮约10分钟;然后加入豆腐,调料适量,再用中火炖约10分钟后食用。
三、外感咳嗽(包括伤风咳嗽和热伤风) 症状:咳嗽,痰多。 食疗菜:蒸川贝雪梨 做法:梨1个,贝母6g。先将梨去皮,挖去核,装入贝母粉,置于碗内上锅蒸半小时即可。
四、肺炎引起的咳嗽 症状:阵发性呛咳,有痰。 食疗菜:萝卜蜂蜜汤 做法:白萝卜1个,蜂蜜1~2匙。将萝卜切成片,放到锅中加水煮熟,再加蜂蜜调匀,服用前趁热顿服,早、晚各1次。
五、慢性支气管炎引起的咳嗽 症状:阵发性干咳或痰中带血。 食疗菜:橄榄猪肺汤 做法:猪肺250g,橄榄5~6枚。先将猪肺冲洗干净,挤除泡沫,切块;再把橄榄洗净,用刀背敲裂或者切成两半备用。然后把所有原料放入锅内,加适量清水煲煮,以食盐调味,饮汤吃肉。