儿童吃哪些海鱼？
给小朋友做食谱，首先得知道小朋友的体质是容易过敏还是容易缺碘。 先说容易过敏的海鱼： 金枪鱼、三文鱼（鲑鱼）、沙丁鱼（含异尖线虫）、鳟鱼等等鱼类容易引起过敏，有过敏性疾病比如鼻炎哮喘的小朋友要慎重食用这些海鱼。 如果小朋友对这些鱼肉不过敏的话，海鱼是非常好的蛋白质来源——鱼肉富含优质蛋白，氨基酸齐全，比畜肉更容易被人体吸收。 而且，吃鱼还可以让小朋友获得人体必需的不饱和脂肪酸，这对大脑发育和视力的保护都至关重要。 不饱和脂肪酸可分为两种，一种是ω-3脂肪酸，另一种是ω-6脂肪酸。二者都是人体必需的成分。
我们日常食用的肉类主要含有ω-6脂肪酸；而深海鱼油中则富含ω-3脂肪酸。 二者缺一不可，但是人体的需要又偏重于ω-3脂肪酸。 所以平时有给孩子补充鱼油的家长们可以暂停了哦！因为海鱼中含有丰富天然的ω-3脂肪酸，可以通过吃鱼来获取。 但要注意，给宝宝吃的鱼应该洗净去除内脏，鱼肉要用清水煮熟透。
除了容易过敏的鱼外，其他一般情况都可以适量多吃，特别是海鱼中的ω-3脂肪酸含量非常高，对眼睛及大脑的生长发育很有好处。 建议每天可以吃1-2个鸡蛋，每周可以吃2-4颗坚果。 还可以吃一些豆类及其制品，比如豆浆、豆腐等。 最后说说需要限量摄入的动物性食品，分别是肥肉、腌制肉制品、加工肉制品(熏烤、酱制)以及添加剂过多的快餐食品。