方便面多种做法？
最近不能出街，只好宅在家里，于是泡面就成了日常必备食物，作为一碗泡面爱好者，各种泡面做法都有尝试过，今天就来分享一下其中几种比较特别的泡面吃法。
【泡面煎饼】这个在快手上应该挺火的吧，我是在看一个网红吃播看得教程做的，原本以为很复杂，没想到特别简单。 准备好面粉、泡面和其他材料后，先把泡面用开水泡软，然后倒面粉进去搅拌成面糊状，开小火煎到两面金黄就可以啦。 咸淡根据自己的口感来调节，我因为很喜欢泡面的酸辣口味的所以没有加盐哈。做好的煎饼可以直接吃，我喜欢蘸着酱料吃，更香！
【泡面小馒头】这个小馒头真的是超好吃呀，尤其是配着辣条一起吃，棒极了~ 把泡面里蔬菜包撕碎放入碗中，倒入刚刚没过碗底的开水浸泡，用筷子搅拌均匀让蔬菜包浸透。接着把鸡蛋打散加入少许白砂糖和酱油调汁待用。
锅烧热后倒入适量食用油，油热之后加入切好的葱花和切好的馒头丁，大火爆炒30秒左右，可以看到馒头上色了就可以盛出享用啦～
【泡面炒年糕】年糕是我前段时间买的，一直忘了吃，结果这次用来做泡面很好吃哟～ 同样是用泡面的开水将年糕泡软，然后再下锅煮熟。煮年糕的同时我们来做调料，小米椒切圈，蒜瓣切片，香葱切段。
锅里热油，放入小米椒和葱段爆香，再放入火腿肠和熟肉松翻炒均匀，最后加入生抽、老抽和白糖调味就可以了。把炒好的年糕铺在泡面上面，再盖上一层泡软的香菜，就可以直接吃啦。
【泡面糖饼】这个我真的爱惨了，酥脆的饼皮裹着香甜软糯的糯米，中间还夹杂着烤得脆香的花生碎，真的太好吃了吧！ 一开始我是照着网上的方子做的，但是成品不怎么好看而且口感也不佳，后来我就灵光一现改良了一下，竟然意外的好吃，喜欢甜食的小伙伴可千万不要错过～ 准备适量高筋粉、低筋粉、奶粉、糯米粉和糖粉放在盆中混合均匀，然后分多次加入适量的开水揉成面团（每次加水都要适量，防止面团过干或过稀）。
面团揉好后盖上保鲜膜醒发1个小时左右。同时可以做酱料了，取一个大碗，放入花生碎、黑芝麻和冰糖，浇入滚烫的热油激香，然后加入适量豆瓣酱和辣椒酱拌匀。 再把醒发好的面团分成大小适中的面剂子，擀成薄饼，刷上自制的酱料，撒上白芝麻和葱花，然后卷起来，粘紧接口处后按扁，做成一个小圆饼的样子。
平底锅预热后打入一颗鸡蛋，把小圆饼放置在鸡蛋液上，中小火煎至两面金黄即可。