煮核桃有什么作用？
很多人不知道，核桃不仅可以榨油，还可以直接吃，更可以直接煮水喝。 核桃仁是生活中比较常见的食材，很多人喜欢吃。那么直接吃新鲜的核桃仁会有什么好处呢？ 首先，可以防治动脉硬化。因为核桃中有丰富的多不饱和脂肪酸，尤其是亚麻酸和亚油酸的含量比较高，这两种脂肪酸都是人体必需脂肪酸，但是自身又不能合成，只能依靠外面的食物供给。如果缺乏，则会引发一系列的疾病，比如老年痴呆、心脏疾病、癌症等等。经常食用核桃可以帮助我们防治这些疾病。 其次，能够润肤乌发。这是由于核桃当中含有了维生素E以及多种氨基酸，其中赖氨酸可以促进毛发角质化，从而能让头发变得乌黑靓丽；而烟酸则可以防止白发滋生～ 所以想要拥有乌黑发亮的头发，就经常吃核桃吧！ 最后，还能够补肾健脑。这是因为核桃当中含有了微量元素锌、硒等，而这些元素正是构成睾丸激素的成分之一，因此能够帮助改善人体免疫功能，达到强壮身体的作用。对治疗肾虚也有很不错的效果。 除了直接吃以外，核桃还可以这样用—— 1.祛痰定喘 如果出现咳嗽、气喘的症状，可以在锅里倒入凉水，然后把核桃仁放进去，开始加热，等到水烧开了之后继续熬煮5分钟，放凉后就可以服用。每天饮用2-3次。 需要注意的是，在煎煮的时候，不要将核桃仁的表面颜色给弄破，以免营养流失。
2.补血养气 对女性来说，如果出现气血两虚的情况，可以通过食用核桃来补养身体。方法很简单，取适量核桃仁、红糖和大枣，然后将它们一起放进锅里煮熟后食用即可。 经常用这种方法来补充营养，能够起到很好的益气养血的功效。特别是对于痛经的女性朋友来说，能够温经散寒、缓解疼痛。