葡萄锌的作用是什么？
葡萄是含锌量高的水果之一，每百克果肉含锌1.96毫克，居水果第34位（鲜枣第一）；干果（葡萄干）含量更高，达8.32毫克/百克，是常见水果如苹果、橘子、梨的近10倍。葡萄确实是一种“高锌”水果。 人体对锌的需求量很大，仅靠食物补充远远不够，因此需要在日常饮食中增加含锌食物的摄入。而多吃葡萄不仅可满足身体对锌的需求，还可为机体提供丰富的能量物质。 对儿童来说，体内锌不足可引起生长发育迟缓，智力发育缺陷。对于成人来说，缺锌可导致味觉减退甚至厌食，还会引发口腔溃疡等。无论对孩子还是对成人，及时、足量地供给锌都是非常重要的。但需特别注意的是，过多食用葡萄也可能引起中毒反应，因此应注意适量。