苹果有哪些功效与作用？
1.美白肌肤 多吃苹果可以让皮肤变得细腻光滑，因为苹果富含维生素和矿物质能有效防止黑色素的沉积，从而减少色斑和粉刺，以及青春痘的形成；果胶还可以保持水分，让皮肤柔软、湿润而有弹性。
2.降低胆固醇 苹果中含有丰富的膳食纤维，特别是果胶，这种可溶性纤维可降低胆固醇的吸收，从而起到降低血脂的作用。
3.抗氧化防衰老 苹果中维生素C的含量非常高，而维生素C是一种水溶性抗氧化物，能够清除体内有害自由基，进而达到预防老化，减少皱纹产生的功效。而且苹果的果胶还能减缓肠道对脂肪酸的吸收，有预防脂肪肝的功效。
4.止泻健胃 苹果本身所含的纤维物质能够帮助肠胃蠕动，促进消化液的分泌，同时，苹果中的果胶可以帮助肠道更好地排出毒素，对于便秘或者是腹泻都有很好的效果。苹果中的磷离子、铁离子含量较高，这些元素是构成造血原料的重要来源，经常食用苹果能够有效改善贫血的症状，对身体虚弱的患者有很好的补益作用。
5.降压降脂 最近有不少研究表明，苹果有可能成为“天然降压药”，其中的降压成分主要是苹果中丰富的钾元素能够起到降低血压的功效。苹果还能软化血管，增强心肌收缩能力，从而起到降低血脂、防治动脉硬化的作用。 除了上述内容外，吃苹果还能够调节焦虑情绪，帮助睡眠，对于失眠患者来说可以适当食用。