三七的叶子有什么作用？
1、止血，抗血栓 三七叶中富含三七皂苷、三七素等有效成分，而这两类成分对凝血过程具有重要影响，能够激活蛋白酶激活因子（PAF），刺激和诱发纤维蛋白的溶解，从而起到良好的止血效果；三七素有扩张血管的作用，能改善机体局部的血循环，增加血流量，同时还能提高氧气的利用率，有利于受损组织的修复，从而达到抗血栓的功效。 2、保护心脑血管健康 人参总皂苷和人参多糖都具有显著的强心作用，可以增强心肌收缩力，加快心率，还有助于改善心力衰竭的症状；人参总皂苷还能够增强高甘油三酯血症患者的胰岛素敏感性，从而起到调节血糖水平，预防糖尿病的发生，此外还能改善脂质代谢，降低血清中胆固醇及甘油三脂的水平，对于高脂血症也有非常好的疗效。 另外，有研究证明，三七根和茎中的人参皂苷Rg1能显著抑制小鼠脑细胞和血管内皮细胞的缺血再灌注损伤，并且可以通过提高超氧化物歧化酶活性来清除自由基，从而起到保护心血管系统的作用。
3、抗氧化，延缓衰老 三七中含有大量的人体所需营养元素，其中就包括了维生素E，维生素C以及β-胡萝卜素等。而这些物质都是很强的抗氧化剂，能够清除体内多余的自由基，从而起到抗衰老的作用。
4、缓解疲劳，提高免疫力 五加苷C是人体内一种非常重要的免疫调节剂，它能够激活NK细胞（自然杀伤细胞），并且能够促进白细胞的产生，从而提升免疫功能，还可以对抗体统内的炎症反应。有研究证明，三七花中的黄酮醇类物质能够通过抑制醛糖还原酶的活性，从而阻止视网膜的氧化应激反应，因而对过度劳累引起的视力衰退有很好的保护作用。
5、调节肠胃功能 人参多糖能够增强脾淋巴细胞增殖，而且可以使吞噬细胞的吞噬功能得到提高，因此能够起到调节免疫功能的作用，而对免疫功能低下的人，如手术后病人、癌症病人等有非常好的功效。在调节胃肠功能方面，人参多糖同样有明显的效果。