葵花碱有什么作用？
题主所说的“葵花碱”一般指维生素K，又称凝血维生素、抗出血维生素。 1929年，人们从菠菜叶中提取到一种物质，能防止血液凝固，称为抗血凝维生素；1934年，在向日葵籽中发现类似的物质并命名为抗血凝因子XⅢ；1962年，化学结构式确定，并确认其具有预防血栓形成的作用，因而得名维生素K（Vitamin K）。目前发现的维生素K共有10种，按其化学结构可分为酯类（Vitamin KU)与多酚类（Vitamin KP）维生素K。 其中，维生素KU有5种：即生育酚（Vitellin），α-生育酚（α-vitalelin），β-生育酚（β-vitalelin），γ-生育酚（γ-vitalelin）和δ-生育酚（δ-vitalelin）；维生素K P 有5 种：即麦角硫因（Ergotamine），β-麦角硫因（β-ergoatamine），γ-麦角硫因（γ-ergoatamine），δ-麦角硫因（δ-ergoatamine）和ε-麦角硫因（ε-ergoatamine）。
所有这些化合物都具有促进血凝块溶解（即抗凝血作用）和维持血管壁正常通透性等重要作用。 其中，脂溶性维生素K主要作用于毛细血管的通透性；水溶性的维生素k则主要是通过激活钙离子依赖性磷脂酶A而间接起到抑制血小板活化和阻止胶原纤维生成的作用。 【临床意义】
1. 抗凝血、降血压、防治动脉硬化及血栓形成 维生素K的主要生理功能之一就是参与体内凝血过程。现已证明，它可刺激肝脏合成两种重要凝血因子——Ⅴa 和ⅩⅢ，以激活外源性凝血系统，进而参与凝血酶的形成，从而起到对抗游离脂肪酸引起的脂质过氧化损伤，保护心血管细胞，减少动脉粥样硬化斑块的形成。同时，由于它能够降低胆固醇和甘油三脂的水平，所以也能起到预防冠心病的作用。
2. 对骨髓的作用 近年来发现，维生素K对于细胞的增殖分化和造血功能的恢复都有着很重要的影响。它可以通过增加肝细胞中蛋白质的合成，继而达到促进骨髓细胞增殖分化的作用，还能够直接刺激髓系细胞产生白细胞介素3（IL-3），从而能够进一步刺激中性粒细胞释放，因此具有增强免疫功能的作用。