喝茉莉茶叶有什么功效和作用?
茶是我们生活中非常普遍的饮料之一,有很多人都喜欢喝茶,尤其是中国更是有着悠久的饮茶历史。现在虽然也有很多人不喜欢喝茶,但是茶却已经深深印入了我们的生活之中。 说到茶就不得不提一提茶的种类了,现在市面上卖的茶叶种类有很多,不同的茶叶所含的成分是不一样的,所具有的功效也是不一样。今天要跟大家说的就是茉莉花茶,那喝茉莉花茶有哪些好处呢? 茉莉花茶是在绿茶的基础上加工制成的,它兼有绿茶的香味,又融合了茉莉花的香气,所以味道非常的不错,很多喜欢花茶的人在购买花茶的时候都会选择买茉莉花茶。 其实茉莉花茶最早的时候起源于中国古代,据记载明代末年有人在宫中行乐,用绿豆芽、黄瓜汁与入面粉中搅匀,然后发酵制成糕饼,供自己及后宫妃嫔们食用。而到了清代,有人将这款糕点进贡给皇帝,获得皇帝的赞许,由此开始成为宫廷御用糕点。 而除了做糕点之外,古人还喜欢用茉莉鲜花腌制后作为菜肴加入汤中,或者用在火锅里涮食。
现代的茉莉花茶则是在古代这些基础之上发展而来的。目前市面上的茉莉花茶按照原料的不同可分为:绿茶茉莉花茶和红茶茉莉花茶两大类;如果按窨制的花样来分,可以分为单窨茉莉茶和双窨茉莉茶以及多窨茉莉茶;如果按照产地来分的话可以分为福建茉莉花茶、浙江茉莉花茶等;按形态来分则有散茶和紧茶之分。
不过这里需要提醒大家的是虽然在制作的过程中加入了茉莉鲜花,但茉莉花茶并不是真正意义上的花茶。这是因为在制作的过程中,茉莉鲜花中的有效成分已经渗透到茶叶中去,大部分是已经溶解在水中,而被利用了的“鲜花”只是残枝败叶。因此从某种程度上来说,茉莉花茶更像是绿茶或者是红茶。
既然如此,常喝茉莉花茶究竟有哪些好处呢? 1.美容养颜 都说“女人多喝美容茶”,这句话说得就是茉莉花茶。因为茉莉花茶具有养颜的效果这是公认的事实。 这主要是因为茶叶中含有丰富的维生素,特别是维生素B族的含量高。而维生素B族具有很好的抗氧化效果,可以清除体内的自由基,减少对皮肤的伤害,从而起到美颜的作用。
2.明目 人们经常说“眼睛是心灵的窗户”,可见眼睛的重要性。而想要保护好眼睛就必须得补充眼部营养才能实现。而茶叶中含有丰富的胡萝卜素,而胡萝卜素这种营养物质是人体摄取维生素A的首选。维生素A对于眼睛的养护有非常好的效果,能够防治夜盲症,干眼病。
3.清热解表 《本草纲目》当中记载,用茶叶泡水可以治热病,这主要是因为茶叶当中含有一种叫做儿茶素的物质,而这种物质具有一定的抗菌性,可以有效杀灭病菌,消除炎症,因此有清热解表的效果。 除了上面讲的这三点之外,常喝茉莉花茶还具有提神益思,防止蛀牙,清咽利喉等等功效。可以说茉莉花茶是一种非常适合我们的保健饮品。