罗汉果的作用是什么?

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罗汉果,又名汉果、拉汉果、假槟榔,为葫芦科植物罗汉果的干燥果实。主产于广西、广东等地,秋末至次春采收。 为药食同源食材之一 ,性凉味甘,归肺经和大肠经,主要功效是清热润肺,利咽开音,滑肠通便。对肺热燥咳、咽喉肿痛、口腔溃疡、便秘等病症有不错的疗效。临床常用于下列疾病治疗:

(1)呼吸系统疾病 急性气管炎,支气管哮喘;

(2)口腔咽喉疾病 牙周炎,牙龈出血,口臭,口腔溃疡,咽喉炎,扁桃体炎;

(3)消化系统疾病 便秘。 还有助于降脂减肥、养颜美容和清除自由基抗氧化等诸多功效。 对肝脏也有很好的保护作用,可用于酒精肝,脂肪肝,药物肝,免疫性肝病以及肝硬化,肝炎等各类肝损伤的防治! 值得注意的是,因含丰富糖类,故糖尿病患者慎用。

食用方法有很多,开水泡,炖肉,炒菜都可以,用适量清水浸泡30分钟,味道会更佳。但需注意一点,不要跟茶水一起冲泡,避免刺激肠胃。

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罗汉果味甘,性凉,有润肺止咳,清心润肠,益肝健脾等功效。主要适用于肝火犯肺引起的咳嗽吐痰、失音、胸腹胀满等症状。此外,也可用于食欲不振、大便干结、小便黄少等症状,是深受人们喜爱的药食两用果品。既然是药就有“副作用”,体质虚寒或脾胃虚寒的人,过量食用罗汉果会引起腹泻,所以不宜多吃!

罗汉果味甜汁多,清脆爽口,是老少皆宜的滋补佳品和清凉饮料。据测定,罗汉果含有罗汉果甜苷,其甜度比蔗糖甜330倍,而罗汉果所含的热量是零卡路里。中医认为罗汉果性味甘凉无毒,具有化痰止咳,清热润肺,生津止渴,润肠通便等功效。经常用于治疗暑热烦渴,咽喉肿痛,肝火犯肺,痰多咳嗽,热痢腹痛,大便干结等病症。现代药理研究也证实罗汉果有降血压,降血糖,抗癌,止腹泻等功能。

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