八个月可以吃什么鱼?

冼俊帆冼俊帆最佳答案最佳答案

最好不吃。现在市场上销售的海鲜,大部分都被农药、化肥、抗生素等污染过(海产品寄生虫很多)。如果食用,一定要清洗干净,高温蒸煮透(杀菌消毒)才能吃! 8个月的宝宝已经开始添加辅食了,这个阶段正是宝宝牙齿发育和语言能力发展的关键时期,因此辅食的选择至关重要。建议先给宝宝喂些含铁配方米粉,添加蔬菜汁和水果汁,逐渐让宝宝适应半流质食物。7-9个月时可适当添加烂粥、碎菜、蛋黄、鱼泥、豆制品等。10月后可增加肉类(禽类、鱼肉)、肝类食物及各种杂粮,但应做到细、烂、淡。

对于海鲜类食物,因为存在过敏风险且不易消化,建议不要给7岁以下的小宝宝吃。如果是容易过敏的海鲜鱼类,像章鱼、鱿鱼等更是要远离。 如果妈妈实在想吃,也可以少量吃一点,但一定要慎重,注意以下几点:

1.选新鲜卫生的鱼肉 买回来的鱼要在干净水池中清洗,除去鱼鳞、内脏等,尤其是鳃要刮洗干净,避免寄生虫感染;

2.煮熟煮透再吃 鱼体本身富含蛋白质,而有些寄生虫是以寄生方式存在体内,必须经过高温蒸煮才可以杀死。另外,鱼肉中的异尖线虫(海兽胃线虫)也被认为是较难杀灭的寄生虫之一,所以烹调时一定要烧熟煮透,一般以蒸煮为佳,不要炒着吃,否则可能引发胃肠道不适。 值得注意的是,除了吃鱼可能得寄生虫病外,生啃西瓜也可能染上寄生虫。

最近江西南昌一个6岁的男孩,因吃了父母买的“凉西瓜”后腹泻呕吐,送医检查才知道,男孩感染了寄生虫,而且已经深入肠道,取出了近500颗寄生虫颗粒。

医生提醒,夏天是寄生虫的高发季节,由于高温湿热,特别适合寄生虫的生长繁殖。夏季人们喜欢吃生冷的食物,如冰淇淋、冷冻果汁、刺身等等,这些食品如果没有彻底煮熟煮透,有可能携带寄生虫,影响身体健康。

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八个月的宝宝可以吃鲈鱼、三文鱼、比目鱼、鳕鱼、鲤鱼、黄花鱼、鲳鱼等。鲈鱼含有丰富的蛋白质、vitaminB12、Vitamin D、钾、烟酸和Omega-3,还含有许多有利于人体健康生长的营养成分。性平味甘,具有健脾益气、补肝肾、安胎、化痰止咳之功能。并具有浓郁的奶酪味道和极佳的口感。

鲈鱼的营养

每100克鲈鱼肉中含蛋白质17.5克,脂肪2.5克,还含有18种人体必需的氨基酸及烟酸、黄嘌呤等营养成分。每100克鲈鱼肉中含铁量高达12毫克。

鲈鱼的选购

选购鲈鱼,应挑选鱼身肥而圆、鳞片及鱼腹完整者。死的鲈鱼不好烹煮,肉质较老。

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