宝宝辅食几个月加盐?

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首先,我们要明确一点,婴儿饮食应该清淡,1岁以下的宝宝不建议食用任何调味料! 因为宝宝的味觉比成人更敏感,对咸甜等味道的感知要比成人强烈得多;同时宝宝的肾脏功能未发育成熟,如果过早摄入食盐,会增加宝宝的肾脏负担,有可能导致宝宝将来患高血压的风险增加。 过早给宝宝吃盐还可能影响宝宝的钙、铁等其他营养素的吸收。

虽然吃盐会影响宝宝的正常发育,但并不意味着6个月以内的宝宝就需要严格“淡食”,因为母乳中含有一定的钠,只要奶量充足,宝宝的身体可以及时补充随着乳汁进入体内的钠离子。 不过6个月以后的宝宝,开始添加辅食后就应该避免再吃“淡食”了。这是因为4~6个月的宝宝口腔唾液腺已经能分泌较多的淀粉酶,此时已经开始添加辅食,食物中的碳水化合物(糖类)在唾液淀粉酶的作用下会逐步分解为单糖(葡萄糖、果糖等),进而被人体吸收利用。 唾液中还有溶菌酶,虽然可杀灭部分细菌,但有杀菌作用的食盐就会失去效果。从口腔进入胃肠道的东西都不再用食盐来杀灭细菌。这就是为什么1岁后才需要再额外给娃吃盐的原因所在。

当然,这里的「盐」是广义上的「盐」——除了含有氯化钠的外用食盐外,还包括了含钠的调味品和腌制食品。所以爸妈千万别以为不给宝宝吃"咸味"的食物就万事大吉了哦! 那到底什么时候可以给辅食里加点"盐"呢? 一般来说,12个月的宝宝才开始学吃饭,而此时的宝宝已经具备了咀嚼能力,这个阶段的宝宝完全可以接受淡咸口味的食物啦。

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婴儿六个月后每天所需的钠大约为300毫克,这个量完全可以通过母乳或配方奶、饭菜等中获取,并不需要额外补充食盐。否则,如果过早或过量吃盐会影响婴儿的肾脏发育,造成孩子肾脏负担过重,甚至出现排钠困难,引发健康问题。因此,建议宝宝在一岁前的辅食中最好不加盐。

婴儿6个月后需补锌,因为锌参与机体核酸和蛋白质合成,能加速生长发育,增强免疫力。人体内锌含量不足时,会存在厌食、生长迟缓、反应淡漠、味觉减退等问题。含锌丰富的食物很多,动物性食物中的贝类海产品、肝脏、瘦肉等都含有较为丰富的锌,植物性食物中的干豆、小麦胚芽等也含有一定量的锌,通过辅食食物的正常补充就能满足锌的需要,而且与盐(钠)同属于矿物质,钠过量反而会抑制锌的吸收,因此,一岁以下的婴幼儿饮食不需要额外加盐和其他调味品,完全可以接受不加盐的辅食的味道。

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