怀孕七个月了可以吃大闸蟹吗?
蟹肉味甘咸,性寒凉,有滋阴清热作用,含有蛋白质、脂肪、碳水化合物、维生素A、维生素B1、维生素B2、尼克酸、钙、磷、铁等成分;其中维生素A为脂溶性维生素,对视力大有裨益,还有抗感染的作用。 孕妇可以吃大闸蟹吗? 大闸蟹虽然营养丰富,味道鲜美,但是孕妇不可以多吃,尤其是蟹胃、蟹肠、蟹脑等部位是不可以吃的,因为里面含有细菌、寄生虫,吃了可能会引起胃肠道不适,甚至食物中毒。 那吃大闸蟹要怎么做才可以保证孕妇和胎儿的安全呢? 首先最好能够把大闸蟹煮熟煮透再吃,因为活螃蟹体内外可携带结核杆菌、大肠杆菌等多种病菌,如果生食或半生食有可能导致消化道感染而发病。 在处理大闸蟹的时候,最好戴上橡胶手套,避免双手刺激过敏。
如果吃得不多,一个两个的,问题也不大,只要确保清洗干净,蒸熟煮透,就可以放心大胆地吃了。 但若是吃得比较多,一次吃上五六个七八个的,就要慎重了! 对于孕早期(12周内)的孕妇,无论是否有胃肠道不适症状,都不建议食用大闸蟹。 因为此时胎儿各器官正在发育,如有不良反应,容易引起流产。 而对于孕中晚期的孕妇来说,若坚持要吃,一定要谨记“吃少、吃烫、吃新鲜”的原则。 即一次少吃一点,趁热吃,吃最新鲜的,同时注意不要吃过于冰冷的食品。