宝宝几个月吃鸡蛋?
关于婴儿什么时候可以吃鸡蛋的问题,我国营养学会建议,1岁以内的宝宝不要吃鸡蛋清(蛋白);1岁以上可以少量食用蛋黄或整蛋;2周岁以上可以食用全蛋。 这是根据婴幼儿的消化系统发育特征提出的建议。因为婴儿的肝脏、胃肠等消化器官和系统的发育还不完善,缺乏分解蛋白质和抗感染的酶类物质,所以不容易消化吸收,还容易出现过敏反应。 所以有过敏体质的孩子家长更应该谨慎对待。
其实,6个月以前孩子只要吃母乳或者配方奶粉,通常不会发生严重的营养不良,不需要额外添加辅食,尤其是没有必要过早添加含蛋白质的食物,如鸡蛋黄、大豆、肉糜及鱼泥类,否则会增加宝宝的胃肠道负担,导致腹泻。
如果一定要给宝宝加一些辅食,那也应该首选富含铁的米粉。在添加时,先尝试少食多餐,若宝宝没有过敏或消化不良的表现,再逐渐增加至每天一次,并观察大便性状是否有改变,如果没有明显异常就可以继续添加其他辅食了。
另外需要注意的是,不要将鸡蛋与糖同煮或者食用蛋黄泥时加入白糖,因为鸡蛋的主要成分是蛋白质,而白糖中含有的糖分多为蔗糖,这类物质进入宝宝体内后会被迅速分解成葡萄糖,从而影响蛋白质在人体内的消化和吸收,而且糖在发酵后会形成有机酸,这还会降低鸡蛋的营养价值。因此,鸡蛋最好是单独蒸煮食用,这样更有利于其营养物质的吸收。