儿童维生素缺乏怎么查？
宝宝如果出现了维生素不足的情况，首先最明显的症状就是容易患贫血，由于体内储备的铁不足，很容易出现缺铁性贫血；其次还会出现发育迟缓、腹泻消化不良等情况；严重的话还会引起夜盲症，视力下降等。 宝宝在生长发育的过程中对各种营养的需求都很大，一旦缺少了某种营养就容易引起疾病，所以宝妈们在平时一定要注重宝宝的饮食健康，做到荤素搭配，均衡营养。
1. 食物检验法 即通过给小朋友食用富含某一种营养素的食物，然后通过观察他的食欲、睡眠、体重、皮色、肌肉形态以及神经系统反应等方面来观察该营养素是否充足。 但是这种方法不能作为诊断依据，只能作为一种参考。 因为人体所需要的营养物质达上百种之多，而经口摄入的营养物质也很可能同时含有多种营养成分。
2. 血液检测法 抽取小朋友的血液，然后通过测定血液中各种营养物质的含量来了解身体的情况。 但血液检测也有个缺点，就是不能快速确定营养素的不足原因，而且有些同学可能存在同一种营养素过量的问题，也不能准确地判断出来。
3. 排泄物检查法 由于维生素大部分经过肠道系统被吸收，因此可以通过观察粪便的颜色、外观、含水量大小的方法判断机体是否存在维生素摄取量不足的现象。比如当小孩体内缺乏维生素B族时，大便就会呈现黏腻、臭秽、颜色浅，而当缺乏维生素D的时候，粪便就会变成黄色软便，含有奶油状黏液。 不过这个方法需要取大小便化验，不太方便。
其实，最简单的方法就是通过调整饮食结构来解决。如果宝宝有偏食挑食的习惯，家长们要根据《中国居民膳食指南》的要求制定合理的食谱，纠正不良的饮食行为。也可以采用轮换补充法给宝宝补充营养。比如宝宝缺乏维生素A，可以每天给他吃一小勺胡萝卜汁，连续喝上几天，停一段时间后再检查。