儿童可以吃大枣吗?
可以的 ,但一次不要吃太多。 小朋友很爱上火,而红枣属于温补的食物,如果一次性食用过多的话很容易引起上火的症状,因此给宝宝吃时一定要适量。而且宝宝吃红枣时最好把枣皮去掉,因为红枣皮比较硬,宝宝吃了不易消化吸收,还可能卡喉咙,引起呛咳。 如果想营养全面且丰富,建议用红枣+牛奶一起炖汤喝,味道更赞! 用料:猪排骨500g、核桃30g、花生30g、红枣10颗
做法: 1. 将排骨冲洗干净后放入锅中,加入清水,煮至排骨变色,骨内血液凝固; 2. 排骨捞出,放入砂锅,同时放入核桃和花生,倒入适量热水,炖一个小时左右; 3. 放入洗净的红枣,继续炖45分钟左右即可。 这个食谱除了能给予幼儿丰富的微量元素外,还能改善缺铁性贫血哦~
还可以用红枣+银耳熬汤喝,健脾养胃、明目安神。 用料:银耳6克、红枣6颗
方法: ①干银耳用清水泡发,去根,撕成小朵待用; ②锅中加入适量清水,放入银耳,先用武火煮滚,再转文火煲3个小时; ③加入去核红枣再煮半个小时,调入适量食盐和生油便可。