儿童哪种牛奶好？
一、看蛋白质 一般来说，纯牛奶的蛋白质含量不低于2.9%，部分奶制品的蛋白质含量甚至能达到3.5%以上！不过，由于动物蛋白在人体内利用率很高，所以，并不是越高越好；同时，也不能过低（低于2.6%）。 值得注意的是，有些“特仑苏”等高端品牌会标注“氨基酸态氮”的含量，这种物质也是评价酸奶风味好坏的重要指标之一哦~
二、看钙和维生素D 对于宝宝来说，最好的钙质来源就是乳制品了～在购买牛奶时最好看看钙含量，以及维生素D的含量，它们对宝宝骨骼和牙齿的生长发育有非常重要的作用。 一般来讲，100毫升的纯牛奶中含有125毫克左右的钙，如果钙含量偏低，说明钙不足。
三、看饱和脂肪酸 这个指标在我们平时的检测中不经常遇到，它是衡量脂肪含量高低的一个参数，对健康的影响主要反应在动脉粥样硬化上。 一般情况下，饱和脂肪的含量越低越好。但是，完全不含饱和脂肪的“脱脂牛奶”不适合生长发育期的宝宝，因为其中的脂肪酸可能不利于宝宝的神经系统发育。
四、看原料 现在市面上有很多以“鲜”为原料名称的牛奶，例如鲜活、鲜奶、鲜牛乳等等，其实它们的营养价值差别不大，只是因为工艺流程的不同，使得鲜活的口感更好一些。 但要注意，不是所有的名字里有“鲜”字的都是新鲜的，比如“保鲜”“速冻”等字样，就表明这些食品是经过冷冻后再销售的，营养和口感肯定打折扣啦！ 除了上述几方面，大家在购买牛奶的时候还要仔细查看生产日期和保质期哦，这里提醒一下，开封后没用完的牛奶，就要及时放冰箱冷冻存起来了，毕竟存放条件会影响其中营养的稳定性。