儿童吃黄瓜有什么好处？
1、补充营养 每100克新鲜黄瓜中含有水分96.7g，蛋白质1g，脂肪0.2g，糖类3.8g，膳食纤维0.5g，胡萝卜素40微克，维生素B1 0.02mg，维生素B2 0.03mg，维生素C 11毫克，钙23毫克，磷28毫克，铁0.2毫克，锌0.2毫克，硒0.27微克等。这些营养成分对于儿童的身体健康成长是非常有益的，特别是维生素的含量是成年人身体需要的两倍，这对于正在生长发育的少儿来说非常重要。家长应适量给孩子吃一些黄瓜，以补充营养。
2、减肥 很多人喜欢吃黄瓜的原因是认为它热量低，有利于减肥。其实这主要是因为黄瓜中含有丰富的微量元素锰和镁，这两种元素都有助于控制血糖和代谢脂肪。黄瓜中的丙醇二酸还可抑制体内糖类物质转化为脂肪，常吃黄瓜对减肥有显著的效果。因此想瘦身的儿童也可以适当多吃一些黄瓜。但需要注意的是黄瓜中含有的营养元素无法在体内长时间储存，所以需要每天补充。而且食用黄瓜时最好不要空腹，也不要吃得过多，以防出现不适症状。