红茶作用功效与作用吗？
喝茶能减肥这个说法被很多人认可，但是茶究竟是怎么发挥作用的呢？目前被研究的比较多的就是儿茶素类单体C和D，这两个物质能够激活脂肪酶的活性，从而促进脂肪酸的释放，并刺激肾上腺素和去甲肾上腺素的分泌来调节能量代谢过程。另外有研究证实，从红茶中分离到的儿茶素类单体E和F能够显著降低胰岛素抵抗，改善高脂饮食引起的肥胖，并减轻肝脏脂肪含量。 有实验给大白鼠喂高热量、高碳水化合物饮食的同时，给予不同剂量的红茶发酵产物，发现服用红茶发酵产物可以降低大白鼠血清中游离脂肪酸的水平，增加肝糖原含量，减少肝脂肪积累，进而起到预防肥胖的作用。 除了抑制因高糖高脂饮食引发的肥胖外，红茶还可以帮助身体减少脂肪的吸收。在食用富含碳水化合物和高热量的食物后，同时饮用适量红茶，可以减缓餐后血糖上升的速度，减少胰岛素的释放，从而防止脂肪的吸收以及堆积。
红茶中含有儿茶素类单体A、B、C及D等20多种黄酮类化合物，可调节脂质代谢，通过减少肠道对胆固醇的吸收及加速胆固醇的代谢，阻止其沉积于动脉血管壁；还可以通过影响脂蛋白酶活性而改变脂蛋白的成分，从而起到防止动脉粥样硬化的发生和发展。临床研究发现，服用红茶提取物有助于降低高血压患者的血压水平，还有助于降低糖尿病患者的高血糖状态。 常饮红茶还有延缓衰老的作用。
随着对茶叶成分研究的深入，人们发现在绿茶中有着一种特殊的多酚类物质，它可以延长人类细胞和动物细胞的寿命，这种物质就是EGCG。而在红茶中，EGCG的含量要远远高于绿茶，红茶在延缓衰老方面比绿茶更为出色。