孩子长高吃什么好?
儿童长个子需要的营养有蛋白质、维生素、矿物质、微量元素及水。
蛋白质
儿童生长发育离不开蛋白质,蛋白质不足将影响身长的增长。在人的一生中,增长高峰有两次,一次是胎儿期,另一次在青春发育期。这两次身长增长高峰都需要充足适量的蛋白质,若蛋白质不足,势必影响身长的增长。所以,蛋白质是保证儿童生长发育的基本物质。处于青春发育期的儿童,每天需蛋白质80~90克。
钙
保证儿童摄入充足的钙,才能满足骨骼生长的需要。钙主要存在于奶和奶制品、骨头汤、萝卜、白菜、海带、豆类中。处于青春发育期儿童,每天应补钙800毫克左右,吃500毫升牛奶加上一盘豆腐,就可以满足骨骼生长对钙的需要了。
磷
钙和磷是生成骨骼的主要原料。钙和磷都是矿质元素,它们之间有着非常密切的关系。钙磷的比例是否协调,关系到儿童的生长发育。钙和磷不仅来源一样,而且在钙和维生素D缺乏时,磷吸收多,尿中排出少,体内磷的含量增加,影响了钙的正常利用和体内运转,造成了钙缺乏。因此,儿童应补钙不能忽视磷。
维生素D
它能促进钙、磷的吸收和骨化的物质,人体内如果缺钙,常常伴有维生素D的缺乏。有人做了试验,给缺钙的小鼠喂100单位的维生素D后,钙的吸收率可增加1倍。所以,维生素D是保证钙利用的不可缺少的伙伴。