儿童可以吃哪些坚果?

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儿童对于坚果这类食物,可食用品种相对成人会更少些。 除了少数对某种坚果特别过敏的婴幼儿外,绝大部分孩子在1岁之后都可以尝试吃坚果。不过由于坚果中含有较丰富的油脂和蛋白质,不易消化,因此每次给孩吃少量(如核桃仁2-3粒),一天一次即可。

值得注意的是,3岁以下的孩子最好别给他吃整粒的坚果。因为这一年龄段的孩子咀嚼能力比较弱,而且味觉也很敏锐,对咸、甜、酸等味道比较偏好。如果给他们吃整粒的坚果,他们可能会嫌弃坚果的味道而不好好吃其他菜肴,也可能因为咀嚼能力有限而使坚果渣滞留在消化道里,从而产生胃肠不适甚至是中毒反应。所以,这个年龄段的孩子最适合吃磨成粉的坚果,或者剁碎放进辅食里的坚果。

至于有哪些坚果是适合孩子吃的,可以参考下表: 注:3岁以下宝宝不建议吃整粒的坚果。 最后,还需要提醒家长朋友的是,即使再合适给宝宝吃的坚果,也不建议多吃。因为任何食物吃多了都会对身体造成一定的负担。例如美国食品药物管理局就提醒民众,每周吃5个以上的坚果可能增加患心脏病的风险;而英国医学专家也指出,爱吃坚果的人容易肥胖,进而导致糖尿病和心脏病风险上升。再“安全”的食物,也应该遵循“适量原则”。

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