儿童喝生牛奶好吗？
儿童可以喝生牛奶，但是建议煮沸后再喝。 生牛乳是未经杀菌或仅经微杀菌的鲜奶，不仅营养基本保持原样子，而且味道也更接近原汁原味，受到许多人的喜爱。虽然生牛乳营养价值高，但直接饮用有可能引起胃肠道的不适反应，因此通常建议煮熟了再喝。
不过需要注意的是，如果是在冰箱中冷藏过的生牛乳，在加热的过程中要避免过度煮沸，否则可能会损失其中的营养成分；如果是室温下存放的生牛乳，最好立即加热至沸点以上再饮用。 除了生吃以外，生牛乳还有很多别的做法，也可以使其中丰富的营养物质得到充分利用。比如可以用来做奶茶、酸奶等饮料，也可以用来制作蛋糕、饼干等甜品。
需要特别注意的是，因为生牛乳中含有丰富的乳糖，而婴幼儿本身的乳糖酶数量不足以及消化机能尚未发育健全，如果给孩子过量食用乳糖含量高的食物，有可能出现腹痛、腹泻的情况，对于婴幼儿的生长发育造成不利影响。 所以即使要给宝宝喝生牛乳，也要注意控制好摄入量，一次不要喂太多，以免产生不适反应。