偏食对儿童发育有什么影响？
孩子偏食，家长很着急吧！ 想让孩子好好吃饭，不挑食，不浪费 可是孩子就是不愿意吃 这不吃那不吃 多吃的食物，还总是一堆垃圾食品 看着孩子在长身体的时候，营养跟不上 而孩子还总是吃一点就饱了 不爱吃饭、挑食的问题却一直困扰着家长们 今天我就来跟大家讲讲 关于宝宝不爱吃饭和偏食的问题 小朋友们在3岁左右会迎来第一个“叛逆期” 此时宝宝开始有自己的主意了 “我要这要那” “我不喜欢这个，我讨厌吃那个” “你要我多吃，我偏不吃” .... 因为宝宝的自我意识增强了 所以当大人强迫他吃他不喜欢的食物时 他就会用拒食来表达不满情绪 大人们常常会因为孩子不吃东西而非常焦急 因为孩子的饮食结构如果不均衡 用进废退，长久下去容易导致偏食 那么，孩子为什么会偏食呢？
1、心理因素 有些小朋友偏食可能是因为曾经吃到味道不好的食物而不自自主的拒绝去吃。比如小时候被强塞了一口自己不喜欢的食物，从此对这个食物产生了恶心的感觉，以后看到或者闻到都会引起呕吐反应；或者是看到别人吃不喜欢的食物的笑话，从而激发自己的逆反心理，故意不吃自己喜欢的。 因此如果父母发现孩子有偏食现象，一定要检查一下是否有以上情况发生。
2、外界环境影响 在生活中，由于家长或照顾者对孩子的过分溺爱，包办一切，导致孩子缺乏劳动的机会，不会自己进食，养成了“衣来伸手，饭来张口”的习惯。同时在现实生活中，也存在很多零食供应过度的情况，孩子们吃了很多的垃圾食品，这些都不是利于孩子饮食习惯养成的行为。 孩子小的时候，家长应该多给孩子自己动手的机会，鼓励他们自己去拿碗筷、自己盛饭、自己吃饭、自己洗碗，这样能够在无形中培养孩子对于吃饭的兴趣，同时也能锻炼他们的动手能力。
我们还可以通过改变烹饪方式，多进行颜色搭配，多让孩子咀嚼，提高味蕾刺激等方式提高孩子对食物兴趣，进而纠正偏食问题。