儿童的早餐吃什么最好?
儿童正处于生长发育的旺盛时期,对于营养物质的需求高于成年人,因此早餐不仅要吃,而且要吃好。 那孩子的早餐应该怎么准备呢? 首先主食是少不了的,可以选择馒头、包子、蛋糕、面包等食物,提供足量的碳水化合物,为身体持续提供能量;还可以搭配杂粮粥,粗细粮搭配,营养更全面;
其次,优质蛋白也不能少,蛋类、肉类、奶制品都要适当摄取,保证孩子一上午的活动力充沛; 最后要适量摄入维生素,蔬菜、水果不能少(具体摄入量可以参考上一篇文章《家长注意了!这样做给孩子吃的饭,营养全毁了》)。
当然,孩子的早餐也可以丰富多彩一些。例如,除了馒头、包子这些常规食品外,可以打一个鸡蛋,煮一碗面条或者馄饨都可以;奶制品可以吃酸奶、纯牛奶加燕麦片等;还可以准备一些坚果或者少量咸菜,增加风味和营养。 不过需要注意的是,有些食物不适合在早餐的时候让孩子摄取,例如含酒精成分的饮料、浓茶以及过酸的泡菜都不适合给孩子当早餐吃。 有的家长习惯早晨给孩子喝药,其实这也是不建议的,特别是小宝宝,胃酸刺激胃黏膜,会增加患胃病的风险。如果确实需要服用药物,可以改为午饭后服药。