排骨的做法是什么？

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排骨500g，胡萝卜1根，甜玉米1根，葱花适量，盐、生抽、老抽、料酒、白糖、豆瓣酱、花椒粉、大料、香叶适量； 做法步骤 1.准备材料。排骨冷水下锅，煮出血水。

2.锅中放油，下葱花和豆瓣酱炒香。

3.加入甜玉米、胡萝卜、生抽、老抽、料酒、白糖、大料、香叶，大火烧开，小火炖40分钟左右至熟烂。（中途加水要加开水哦） 我比较喜欢喝汤，所以炖的很烂！如果不喜欢吃太烂的可以缩短炖煮的时间哈~

4.食用时撒上花椒面儿提味儿～ 软烂脱骨，鲜香味美，配上米饭一口闷更棒哦～

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