吃石斛的副作用是什么？
说到这，就不得不介绍一下我家祖上流传下来的一本医术了！这是祖先从明朝开始传承下来的医书，里面记载着几百种中草药的药性、药理以及用法用量，还详细的记载着100多道菜方的制作方法。 这里面还有关于中药材误服的记载和避免方法。比如服用人参的时候不能吃萝卜，吃附子的时候不能碰凉水等等…还详细的记载着60多种常见中毒病症的治疗方法。这本医书在我们家世代相传了下来，到了我父亲这一辈，因为家境贫寒，就没有再请医生看过病，所有的病症都是按照这本医书的方子治好的。（说明一下，不是神丹妙药，也不能包治百病） 这本书里并没有记载食用石斛的副作用，但是通过我十几年的临床经验，我认为有几点需要注意：
1. 切勿过量服用，任何东西过度了都会中毒；
2. 有“虚不受补”的人，虽然症状不同，但本质是脾胃虚弱，运化无力，容易积食。所以吃了铁皮石斛之后如果出现腹部胀满、大便干结、恶心欲呕吐等不适反应，应该停止服用，多食膳食纤维丰富的食物，增加运动量促进消化。
3. 有感冒发烧者不宜服用；有严重肝病、肾病和糖尿病的患者，应该在医师指导下服用；孕妇应慎重使用；3岁以下小儿不宜服用。
4. 不建议在晚上睡前服用，若必须服用，请在睡前6小时内服用完毕。 因为夜间身体各器官都进入了修复模式，药物的作用会被放大。如果此时服用铁皮石斛，有可能会刺激肠胃道，引起功能紊乱。